Il restauro è un'arte e chi lo esegue deve essere consapevole del proprio compito, che mira a preservare l'oggetto e l'eccellente funzionalità in ogni sua parte meccanica estetica, eseguendolo con estrema sensibilità e misura a seconda delle occorrenze, ma senza lasciare mai evidenti i segni ed il passaggio della propria mano, non apponendo quindi una sorta di firma, ma lasciando che il tempo si esprima nella sua totale bellezza.

Questo è uno dei principali insegnamenti che ci tramandiamo da cinque generazioni.